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Le boeuf
Panier de 28 lbs de boeuf coupes variées
Contient : 1x roti de Palette, 2x1lb cubes à mijoter, 1 pq lanières, 2 steaks de faux-filet, 3 cotelettes contre-filet, 1 pq de surlonge, intérieur de ronde et français, 1 pq de 350gr env. filet mignon, 12 x 1lb de haché, 1 pq pour 2 personnes de cubes à brochette.
Nouveau panier de 30 X 1 livre de boeuf haché est disponible à 183$ c'est à dire 6.10$/lb
| Le boeuf en gros | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Panier de 28 lbs de pièces variées boeuf (env. 240.80$/ panier) | 8.60 | 18.92 |
| Panier de 30 X 1 livre de boeuf haché (183$ par panier) | 6.10 |
13.42 |
|
1/4 de boeuf ou 1/2 boeuf Donne environ 240lbs de viande dans votre congélateur pour le 1/2 (env. 2040$ par 1/2 boeuf) |
8.50 | 18.50 |
| Boeuf à la pièce | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Boeuf haché | 6.35 | 13.97 |
| Cubes à mijoter | 8.25 | 18.15 |
| Filet mignon | 27.04 | 59.50 |
| Viande à fondue | 15.00 | 33.00 |
| Bavette | 16.36 | 36.00 |
| Steak français ou de surlonge | 15.00 | 33.00 |
| Steak de contre-filet | 15.90 | 35.00 |
| Steak de faux-filet |
18.15 |
39.95 |
