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Boeuf
Le boeuf
Panier de 30 lbs de boeuf coupes variées
Contient : rotis, cubes à mijoter, lanières, steak de faux-filet, contre-filet, surlonge et français, filet mignon, haché, médaillons.
Nouveau panier de 30 X 1 livre de boeuf haché est disponible à 157.50$ c'est à dire 5.25$/lb
| Le boeuf en gros | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Panier de 30 lbs de boeuf (env. 220.50$/ panier) | 7,35 | 16.17 |
| Panier de 30 X 1 livre de boeuf haché (165$ par panier) | 5,50 |
12.10 |
|
1/4 de boeuf ou 1/2 boeuf Donne environ 260lbs de viande dans votre congélateur pour le 1/2 (env. 1872$ par 1/2 boeuf) |
7,20 | 15,84 |
| Boeuf à la pièce | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Boeuf haché | 5,75 | 12.65 |
| Cubes à mijoter | 7.00 | 15.40 |
| Filet mignon | 21.81 | 48.00 |
| Viande à fondue | 8,65 | 19,05 |
| Bavette | 13.18 | 29.00 |
| Steak français ou de surlonge | 13.18 | 29.00 |
| Steak de contre-filet | 14.55 | 32.00 |
| Steak de faux-filet | 16.13 | 35.50 |
