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Veau
| Le veau à la pièce | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Cubes à brochette | ||
| Cubes à mijoter | ||
| Veau haché | ||
| Filet mignon | ||
| Steak faux-filet | ||
| Tournedos | ||
| Steak surlonge | ||
| Jarret veau |
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| Rôti de palette | ||
| Rôti de côte croisée | ||
| Contre-filet et côtelettes | ||
| Lanières de veau | ||
| Escalopes | ||
| Foie de veau | ||
| Viande à fondue | ||
| Bavette et flanc |
Le veau (Non disponible)
| Le veau en gros | $ / lb | $ / kg |
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Panier de 25 lbs de veau (env. 256$ par panier) Contient : 250 gr d'escalopes, 2x 1 lb de cubes à mijoter,1pq cubes à brochette, 11x 1lb de veau haché, 1 rôti de palette, 1 rostbeef, côtelettes, steak de faux-filet, filet mignon, 3x 150 gr de veau fumé et 6 saucisses.
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| 1/4 de veau (65 lbs) (env. 650$) | ||
| Demi-veau (130 lbs) Découpé selon vos besoins (env. 1300$) |
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