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Le veau à la pièce $ / lb  $ / kg
Cubes à brochette 13.18 29.00
Cubes à mijoter 9.25 20.35
Veau haché 6,90 15.18
Filet mignon 27.04 59.50
Steak faux-filet 16.70 36.75
Tournedos 13.40 29,50
Steak surlonge 13.18 29.00
Jarret veau 8.97 19.75
Rôti de palette 8.97 19,75
Rôti de côte croisée 8.97 19.75
Contre-filet et côtelettes 16.59 36.50
Lanières de veau 11.81 26.00
Escalopes 12.26 26.99
Foie de veau 8,97 19,75
Viande à fondue 15.45 34.00
Bavette et flanc 13.36

36.00

 

Le veau

Panier de 25 lbs de veau

Contient : 250 gr d'escalopes, 3x 1 lb de cubes à mijoter, cubes à brochette, 11x 1lb de veau haché, 1 rôti de palette, 1 rostbeef, côtelettes, steak de faux-filet, filet mignon, 3x 150 gr de veau fumé et 6 saucisses.

Le veau en gros $ / lb  $ / kg
Panier de 25 lbs de veau (env. 198$ par panier) 7,95 17.49
1/4 de veau (65 lbs)
Découpé selon vos besoins (env. 510$)
7,85 17.27
Demi-veau (130 lbs)
Découpé selon vos besoins (env. 1020$)
7,85 17.27