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| Le veau à la pièce | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Cubes à brochette | 14.54 | 32.00 |
| Cubes à mijoter | 9.25 | 20.35 |
| Veau haché | 7.35 | 16.17 |
| Filet mignon | 28.20 | 62.00 |
| Steak faux-filet | 19.50 | 42.90 |
| Tournedos | 14.77 | 32.50 |
| Steak surlonge | 15.90 | 35.00 |
| Jarret veau |
9.88 |
21.75 |
| Rôti de palette | 8.97 | 19,75 |
| Rôti de côte croisée | 8.97 | 19.75 |
| Contre-filet et côtelettes | 16.65 | 36.85 |
| Lanières de veau | 14.54 | 32.00 |
| Escalopes | 15.90 | 35.00 |
| Foie de veau | 8,97 | 19,75 |
| Viande à fondue | 16.36 | 36.00 |
| Bavette et flanc | 16.36 |
36.00 |
Le veau
Panier de 25 lbs de veau
Contient : 250 gr d'escalopes, 2x 1 lb de cubes à mijoter,1pq cubes à brochette, 11x 1lb de veau haché, 1 rôti de palette, 1 rostbeef, côtelettes, steak de faux-filet, filet mignon, 3x 150 gr de veau fumé et 6 saucisses.
| Le veau en gros | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Panier de 25 lbs de veau (env. 215$ par panier) | 8.60 | 18.92 |
| 1/4 de veau (65 lbs) Découpé selon vos besoins (env. 552.50$) |
8.50 | 18.72 |
| Demi-veau (130 lbs) Découpé selon vos besoins (env. 1105$) |
8.50 | 18.75 |