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Veau
| Le veau à la pièce | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Cubes à brochette | 10.97 | 24.15 |
| Cubes à mijoter | 9.00 | 19.80 |
| Veau haché | 6,50 | 14.30 |
| Filet mignon | 21.47 | 47.25 |
| Steak faux-filet | 16.70 | 36.75 |
| Tournedos | 12,95 | 28,50 |
| Steak surlonge | 12.50 | 27.50 |
| Jarret veau | 8,80 | 19.40 |
| Rôti de palette | 7,75 | 17,05 |
| Rôti de côte croisée | 7,75 | 17,05 |
| Contre-filet et côtelettes | 14.54 | 32.00 |
| Lanières de veau | 9.55 | 21.00 |
| Escalopes | 11,30 | 25,00 |
| Foie de veau | 8,97 | 19,75 |
| Viande à fondue | 11.45 | 25.20 |
| Bavette et flanc | 11.45 |
25.20 |
Le veau
Panier de 25 lbs de veau
Contient : 250 gr d'escalopes, 3x 1 lb de cubes à mijoter, cubes à brochette, 11x 1lb de veau haché, 1 rôti de palette, 1 rostbeef, côtelettes, steak de faux-filet, filet mignon, 3x 150 gr de veau fumé et 6 saucisses.
| Le veau en gros | $ / lb | $ / kg |
|---|---|---|
| Panier de 25 lbs de veau | 7,45 | 16,40 |
| 1/4 de veau (60 lbs) Découpé selon vos besoins |
7,25 | 15,95 |
| Demi-veau (120 lbs) Découpé selon vos besoins |
7,10 | 15,62 |